5000-7000 元/月

厨师/厨师长

二厨社保全职

经验不限 · 学历不限 · 招4人

成都青羊瑞联路167号哺恩养老

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职位描述

工作内容：
1.协助主厨做好厨房的工作计划和规章制度。
2.协助主厨做好餐厅菜肴,推陈出新；严格执行每周的菜品计划，加强科学管理，每日成本核算。
3.协助主厨做好订购原料计划，控制成本。
4.确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况，杜绝原材料浪费。
5.确保厨房食品出品质量。经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额等。
6.全面负责管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫生。
任职资格：
1、年龄五十岁以下，三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上工作经验；
2、有白案、面点工作经验优先；
3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
4、拥有较高的烹饪技术

公司介绍

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