7000-8000 元/月

厨师/厨师长

酒店厨师长

包吃包住社保

经验不限 · 技校以上学历 · 招1人

成都青羊四川消防成都疗养所

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

成都金房物业集团有限责任公司简阳市分公司,成立日期:2019年08月26日,创建于成都市,经营范围:物业管理（不含各类施工）及咨询服务；机动车公共停车场服务；餐饮管理；花卉租赁；家政服务；会议服务；市政设施管理；环境卫生管理；道路清扫保洁；外墙清洗；绿化管理；公园和游览景区管理；企业管理；酒店管理；养老服务；农业技术推广服务；组织文化交流；软件和信息技术服务；室内装饰；批发、零售：日用百货、小家电、建材、五金交电、家具、服装；住宅区工程设施设备（ 国家无前置条件要求的）安装、维修、保养；酒店厨房设备的销售、设计、安装、维修、保养。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可展开经营活动）。,企业注册地址:成都市简阳市射洪坝街道办人民路397号6号楼1号;诚挚邀请您的加入！